Tænk i dele, ikke opskrifter
Byg et måltid af grøntsager eller frugt, en proteinkilde og noget mættende som kartofler, fuldkorn eller bælgfrugter.
Frosne grøntsager, bønner på dåse og fisk på konserves kan være praktiske og næringsrige genveje.
- Vælg fuldkorn ofte
- Spis forskellige grøntsager
- Brug bælgfrugter flere gange om ugen
Gør det nemme valg synligt
Placér frugt, rugbrød og nemme proteinkilder forrest. Lav dobbelt portion aftensmad, så frokosten næste dag er løst.
En madplan behøver kun dække tre eller fire dage. Lad plads til rester eller en hurtig ret.
Helheden betyder mest
Ingen enkelt madvare afgør din sundhed. Har du sygdom, allergi eller et kompliceret forhold til mad, kan en klinisk diætist eller læge hjælpe individuelt.
Kort svar
Ofte stillede spørgsmål
Er frosne grøntsager sunde?
Ja. De er ofte et næringsrigt og praktisk alternativ til friske grøntsager.
Skal jeg tælle kalorier?
Det er ikke nødvendigt for de fleste. Regelmæssige, varierede måltider er ofte et bedre udgangspunkt.